Mit der Mobilität ändern sich unweigerlich auch die Unterwegs-Versorgung und Verkehrs-Gastronomie. Grund genug für Michael Möhring, Gründer des Erfa-Food-Services, eine Veranstaltung zu diesem Thema zu organisieren. Möhring sorgt erfahrungsgemäß für spannende Einblicke hinter die Kulissen eines Betriebs und maximalen Praxisbezug.
Am 13. September gibt es sogar zwei Ortswechsel: Erster Treffpunkt ist der neue Bahnhof Merklingen. Dort stellt Selecta einen Vending-Automaten vor.
Dann geht es weiter in die H-Albzeit in Merklingen. Nach einer kulinarischen Stärkung gibt Inhaber Heiner Beck Einblick in seinen Betrieb (wir berichteten über die H-Albzeit ausführlich in Ausgabe 7.23 sowie online). Es folgen weitere Vorträge und Diskussionsrunden.
Nächste Station ist in Heroldstatt bei Stefan Stüwer, Geschäftsführer der Stüwer GmbH. Sprit+ hat ihm im Vorfeld drei Fragen gestellt:
- Woran arbeitet Stüwer gerade?
"Wir beschäftigen uns aktuell sehr intensiv mit einer neuen Generation von Automatensystemen, die komplett Computer-gesteuert sind und dadurch viele neue Features ermöglichen werden, ob Fernzugriffe oder Anbindungen an bestehende Kassensysteme. Diese weiterentwickelte Form der Kundenkommunikation am Automaten wird besonders auch für Tankstellenbetreiber gewinnbringende Optionen und ein übersichtliches und einfaches Handling eröffnen." - Was können Tankstellenbetreiber vom Erfa Treffen erwarten?
„Wir möchten praktisch zeigen, auf welche Art und Weise Automatensysteme Bestandteil einer kompletten SB-Lösung sein können. Präsentieren werden wir dies am Beispiel eines Parkplatzes mit vielen Schnittstellen, die auch für Tankstellenunternehmer interessante Automaten-Lösungen bieten." - Welche Rolle spielen Automaten in der Unterwegs-Versorgung heute und welche werden sie in Zukunft spielen?
"Eine ganz wichtige Rolle! Automaten sind eine sinnvolle Ergänzung zu bestehenden Verkaufsstrukturen oder als neue 24/7 Lösung ohne zusätzliche Personalkosten. Dies steigert nicht nur die Kundenfrequenz, sondern maximiert auch den Gewinn. Dazu ermöglichen unsere Stüwer Automaten dank individueller Konfiguration die Präsentation und den Verkauf unterschiedlichster Produkte an einem Automaten.“