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Kaffeevollautomaten im SB-Bereich: Die Empfehlung von Franke

08.03.2016 10:04 Uhr
Kaffeevollautomaten im SB-Bereich: Die Empfehlung von Franke
Franke empfiehlt für einen mittleren Kapazitätsbereich von 120 Tassen pro Stunde das Modell A600.
© Foto: Franke

Für die Ausgabe 3.2016 fragte Sprit+ bei den größten Herstellern für Kaffeevollautomaten nach: Welche Maschine eignet sich für den SB-Bereich? Welche Bezahlmöglichkeiten gibt es? Das sind die Antworten von Franke.

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An Tankstellen kommen die unterschiedlichsten Kaffeevollautomaten zum Einsatz. Entweder sie stehen im Bistro hinter dem Tresen und werden von einem Mitarbeiter bedient oder sie sind in einem Selbstbedienungsbereich für Kunden zugänglich. Im zweiten Fall: Welche Bezahlmöglichkeiten kann der Tankstellenbetreiber seinen Kunden mit ihren Automaten zur Verfügung stellen (Jetons, Münzgeld, Smartphone …)?

Franke Coffee Systems bietet für alle Maschinen die unterschiedlichsten Bezahlsysteme an. Egal ob unsere Kunden Jetons, Münzgeld oder bargeldlosen Zahlverkehr über Smartphone möchten – wir haben die passende Lösung.

Wie entwickelt sich insgesamt die Nachfrage Ihrer Geschäftskunden nach kontaktlosen Bezahlmöglichkeiten am Kaffeevollautomaten?

Die Entwicklung ist nicht aufzuhalten und so ist die Anbindung an kontaktlose Bezahlmöglichkeiten und Internet-of-Things (IOT) Lösungen ein immer wichtig werdendes Thema welchem auch Franke nachgeht. So können interessierte Besucher erstmals auf der Intergastra unseren Franke-Service-Coner besuchen, welcher verschiedene Lösungen aufzeigt.

Wie funktioniert die Abrechnung bei kontaktloser Bezahlung? Kommuniziert die Maschine mit dem Kassensystem?

Ja, Franke Kaffeemaschinen bieten die Möglichkeit sowohl mit Kassensysteme als auch mit unterschiedliche IOT-Systeme zu kommunizieren.

Welchen Ort bevorzugen Tankstellenbetreiber Ihrer Erfahrung nach für den Einsatz ihrer Kaffeemaschine – hinter dem Tresen oder im SB-Bereich?

Das ist unterschiedlich, dank der intuitiven Menüführung steigern Franke Kaffeemaschinen den effizienten Getränkeservice in beiden Bereichen. Egal ob im bedienten Bereich oder Self-Service, mit verschiedenen kundenorientierten Bedienmodi ab der A600 sind sie für jeden Einsatzort bestens ausgelegt.

Welchen Kaffeevollautomaten aus Ihrem Sortiment empfehlen Sie einer mittelgroßen Tankstelle? Wie viele Tassen Kaffee am Tag sollte diese Maschine produzieren können?

Bei der Wahl der richtigen Kaffeemaschine kommt es auf die Anforderungen und Bedürfnisse des Kunden an. Gibt es Stoßgeschäft, wie groß ist der To-Go-Anteil, wie ist die Kundenstruktur,…? Eine Maschine die beispielsweise mit 120 Tassen/Stunde im mittleren Kapazitätsbereich angesiedelt ist, ist die A600. Franke hat vom Einsteigermodell bis zur Spitzenklasse ein auf die kundenbedürfnisse abgestimmtes Modell.

Die A600 von Franke Coffee Systems sorgt mit ausgeklügelter Schweizer Technik für individuelle Getränkezubereitung von höchster Qualität. Der intuitiv bedienbare Touchscreen eröffnet neue Dimensionen der Interaktion mit Kunden und Servicepersonal. So steigert die A600 den effizienten Getränkeservice. Die neue A600 ist das Resultat konsequenten Innovationsstrebens von Franke Coffee Systems. In die Entwicklung sind die Bedürfnisse der Gastronomen, Kaffeeröster und -liebhaber gleichermaßen eingeflossen.

Das fortschrittliche, integrierte Reinigungssystem des FoamMasters™ reduziert den Arbeitsaufwand bei der A600FM auf ein Minimum und garantiert ein sauberes, sicheres Handling. Verschütten von Milch oder Reinigungsmittel gehört ab sofort der Vergangenheit an. Der Milchbehälter tauscht seinen Platz mit dem Reinigungsbehälter. Das Reinigungsprogramm läuft völlig selbstständig ab und die Maschine geht nach Beendigung automatisch in den Stand-by-Modus. Franke geht bei der A600 von einer Jahresleistung von 30.000 Tassen aus.

Wie viel kostet eine Maschine dieser Kapazitätsleistung?

Die A600 ist beispielsweise im Leasing ab 127€/Monat zzgl. MwSt. erhältlich.

Wie viele und welche Kaffeevariationen sollten zur Auswahl stehen?

In der heutigen Zeit sind die Anforderungen an Kaffeespezialitäten gestiegen. Der Kunde erwartet zum einen eine sehr gute Qualität und zum anderen eine gewisse Auswahl an Spezialitäten. Somit sollten mindestens die Klassiker (Café Creme, Espresso, Cappuccino, Milchkaffee, Latte Macchiato) auf der Karte stehen. Aufgrund unserers fortschrittlichen Displays und der optionalen Flavor-Station ist die Vielzahl an Getränken fast unendlich. So kann auf unterschiedliche Zielgruppen optimal eingegangen und ein Zusatzverkauf generiert werden.

Welche Möglichkeiten der Finanzierung bietet Ihr Unternehmen dem Geschäftskunden an? Wie ist die Wartung geregelt?
Bei der Finanzierung seiner Kaffeemaschine hat der Kunde bei Franke Coffee Systems die Wahl zwischen Kauf, klassischem Leasing und Full-Service-Leasing, bei welchem der Full-Service-Vertrag bereits enthalten ist. Damit sind automatisch alle notwendigen Wartungen inbegriffen und der Kunde erhält ein Rund-um-Sorglos-Paket. (ms)

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