Donnerstag, 21.02.2019
31.07.2018
   

Shop

Hitze, hohe Termperaturen, Thermometer

Die hohen Temperaturen geben Tankstellen und anderen Einzelhändlern eine gute Chance auf Zusatzumsätze.

Zehn Tipps, wie Betreiber von der Hitzewelle profitieren

Die aktuelle Hitzewelle gibt Tankstellen und anderen Einzelhändlern eine gute Chance auf Zusatzumsätze. Shoplieferant MCS gibt Tipps, wie Tankstellenbetreiber das Potenzial ihres Shops weiter ausbauen können.

  • Bevorraten Sie sich! Viele Getränke-Hersteller arbeiten an der Kapazitätsgrenze und können nur noch beschränkt liefern.
  • Vermeiden Sie Out-of-Stock: Prüfen Sie regelmäßig Ihre Lagerbestände.
  • Checken Sie laufend die Platzierung in der Kühlung und im Regal. Jetzt suchen Ihre Kunden nach eiskalten Getränken! Was nicht im Regal steht, kann nicht gekauft werden.
  • Prüfen Sie ständig die Eisbestände. Den verlorenen Eisumsatz durch fehlende Artikel holen Sie nicht mehr rein.
  • Gerade jetzt gilt: First In - First Out! Stellen Sie die neue warme Ware hinten ins Regal und ziehen Sie die gekühlte Ware vor.

  • Überprüfen Sie mehrmals täglich die Funktionalität Ihrer Kühlgeräte und TK-Truhen. Jetzt müssen alle Geräte sicher funktionieren.
  • Passen Sie die Mindestbestände von Getränken in Ihrem Kassensystem, insbesondere vor heißen Wochenenden, an.
  • Prüfen Sie laufend den Bestand an Eiswürfeln und Crushed Ice.
  • Platzieren Sie Sonderaufbauten mit Getränken.
  • Wenn möglich, platzieren Sie einen zusätzlichen Getränkekühler in der Fastlane zur Kasse.

 

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