Vom 22. bis 26.Oktober dreht sich auf dem Messegelände München wieder alles ums Backen. Die iba gilt als weltweit führende Messe für Bäckerei, Konditorei und Snacks und bietet eine Plattform, auf der die Branche Trends und Innovationen darbietet. Das Messepublikum erwartet ein breitgefächertes Portfolio von Rohstoffherstellern über Verpackungstechnik bis hin zu traditionellem Handwerk und Digitalisierung.
Wer vorab online Tickets bestellt, kann sparen. So ist etwas das Tagesticket online 17 Euro günstiger (48 statt 65 Euro).
Zu den Austellern gehören unter anderem Miwe, Wiesheu und Ditsch. Das komplette Ausstellerverzeichnis ist hier zu finden.