Montag, 14.10.2019
19.07.2019
   

Nährwertkennzeichnung

Nährwertkennzeichnung 2019

Der Nutri-Score soll den Verbrauchern ein einfaches Verständnis und übersichtliche Orientierung bieten.

Tiefkühlwirtschaft spricht sich für Nutri-Score aus

Das Deutsche Tiefkühlinstitut empfiehlt seinen Mitgliedsunternehmen die Einführung der Nutri-Score-Kennzeichnung auf freiwilliger Basis. 57 Prozent können sich dies laut einer Umfrage vorstellen.

Der Vorstand des Deutschen Tiefkühlinsitituts (DTI) hat sich einstimmig dafür ausgesprochen, den Mitgliedern die Einführung der Nutri-Score-Kennzeichnung auf freiwilliger Basis zu empfehlen, vorausgesetzt die Bundesregierung schafft dafür die nötigen rechtlichen Voraussetzungen mit einer Notifizierung bei der EU. In Frankreich wurde in wissenschaftlichen Untersuchungen bereits nachgewiesen, dass der Nutri-Score den Verbrauchern ein einfaches Verständnis und übersichtliche Orientierung bietet, heißt es in einer Pressemitteilung des DTI. Ab Mitte Juli will das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) die Verbraucher zu verschiedenen Modellen für eine vereinfachte, erweiterte Nährwertkennzeichnung befragen.

Die Empfehlung des DTI-Vorstandes basiert auf dem Ergebnis einer Mitgliederbefragung, die im Juni 2019 durchgeführt wurde. Die Mitgliedsunternehmen favorisieren darin mit deutlichem Abstand das Nutri-Score-Modell. 83 Prozent der befragten Unternehmen attestieren dem Nutri-Score eine gute Schulnote, der damit im Vergleich am besten abschneidet. Mehr als die Hälfte (57 Prozent) der befragten Unternehmen können sich zukünftig eine Anwendung auf ihren Verpackungen vorstellen. (jr)

 

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