JET setzt auf Ladenbacköfen von Eloma

JET Tankstellenteams backen ihre Brötchen und Spezialitäten mehrmals täglich frisch. Inzwischen werden dafür an immer mehr Standorten Ladenbacköfen von Eloma genutzt. Sönke Voges, Manager Marketing and Non Fuels bei der JET Tankstellen Deutschland: "Wir haben generell den Anspruch, dass mobile Menschen mit JET einfach besser unterwegs sind. Gerade im JET Bistro kommt es darauf an, dass sich Kundinnen und Kunden zu jeder Tageszeit, und unabhängig davon wo in Deutschland sie gerade einen Stopp einlegen, auf unser Sortiment und die hohe Qualität der Produkte verlassen können. Standardisierte Prozesse und eine hochwertige technische Ausstattung unserer Bistros wie mit den Eloma Automatikbacköfen sind da elementar."

Ein Referenzprojekt für die Zusammenarbeit ist der JET Mobilitätshub in Inning am Ammersee, direkt vor der Haustür von Eloma. Seit Eröffnung dieses JET Standortes im November 2023 sind hier zwei Backmaster von Eloma im Einsatz. Der Automatikofen kann eigenen Angaben zufolge schnell auf neue Produkte angepasst werden, problemlos in bestehende Bistro-Architekturen integriert werden und ist vor allem leicht zu bedienen. Laut Christof Müller, Team Lead Total Store Concepts bei JET, arbeiten 334 JET Stationen mit dem Backmaster.