Gekocht wird in einer mitgebrachten Feldküche MFK von Kärcher Futuretech, für deren Betrieb lediglich Gas benötigt wird. Die frischen Lebensmittel bezieht der Einsatzleiter und Küchenchef von Kärcher, Marcus Henrich, aus der dortigen Region: „Die Helfer brauchen eine ordentliche Verpflegung, um unter diesen herausfordernden Bedingungen längere Zeit hindurch arbeiten zu können. Unsere Essensausgabe wird daher sehr dankbar angenommen.“
Ein umfangreiches Frühstück und das reichhaltige Abendessen holen sich die Helfer direkt an der Feldküche ab, das warme Mittagessen wird ausgabefertig in Thermoboxen an den Einsatzort mitgegeben. Aufgrund der Hygienebedingungen vor Ort wird auf Mehrweg-Geschirr verzichtet und stattdessen nachhaltige Einweglösungen verwendet.
Knapp vier Wochen lang will das Kärcher-Team im Krisengebiet kochen. Die Winnender hatten bereits wenige Tage nach den Unwettern damit begonnen, ihre Technik zur Beseitigung der Flutschäden zur Verfügung zu stellen. Die Spendensumme beläuft sich zwischenzeitlich eigenen Angaben zufolgeauf insgesamt 250.000 Euro. (bg)