Im neuen Frischwerk-Shop der OMV-Tankstelle in Garching bei München steht Foodservice im wahrsten Sinne des Wortes im Mittelpunkt: Wer den Shop betritt, läuft auf die integrierte Bäckerei sowie auf eine Pizza-Theke zu. An der Pizza-Theke können die Kunden zwischen sieben Varianten der italienischen Spezialität wählen. Darüber hinaus umfasst das Snack-Angebot frische Backwaren sowie verschiedene Salate und Wraps. Außerdem erhalten die Kunden in der integrierten Bäckerei „Backschmiede“ ganze Brote – auch frisch geschnitten – und Kuchen.
Das Kaffeeangebot ist deutlich gewachsen: Neben verschiedenen Kaffeespezialitäten wie Cappuccino und Latte Macchiato, die in Barista-Qualität mit einer Siebträgermaschine zubereitet werden, können Kunden auch Premium-Filterkaffee genießen. Mit der Umsetzung des neuen Filterkaffee-Konzepts von Lekkerland reagiert der Shop auf die große Beliebtheit dieser klassischen Variante des Heißgetränks.
Der 120 Quadratmeter große Shop war in den vergangenen Wochen komplett umgebaut worden. Der Store in Garching ist der vierte Frischwerk-Testshop. Die anderen befinden sich in einer Westfalen-Station in Greven bei Münster, einer Aral-Händler-Tankstelle in Aalen bei Stuttgart sowie in einer Esso-Station in Hamburg Bergedorf. (jr)